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Le secteur alimentaire et des boissons

Les normes les plus élevées pour l’industrie alimentaire et des boissons

Dans la production industrielle d'aliments et de boissons, la plupart des transformations ont lieu en utilisant de l'eau, des huiles ou des vapeurs comme sources d'énergie. La cuisson, le séchage ou le refroidissement se font dans des systèmes fermés. Des règles de qualité et d'hygiène particulièrement strictes s'appliquent à tous ces processus.

Pour toutes les installations de production de ce genre, il existent les vannes Mankenberg qui correspondent à ces critères.

Les exigences de ces systèmes sont aussi variées que les produits à traiter. Les normes internationales d'asepsie s'appliquent, des températures extrêmes se produisent et des fluides très visqueux ou très corrosifs sont utilisés.

Lois et Directives

  • USP Class VI
  • 3-A Sanitary
  • FDA
  • EHEDG
  • ADI
  • ASME BPE
  • Classes d’hygiène selon la finition de surface

Le défi pour les vannes de contrôle automatique est ici l'optimisation simultanée des processus de production et de toutes les procédures de nettoyage. La résistance aux acides, aux alcalis et à la température, l'étanchéité et la facilité d'entretien doivent être garanties à chaque instant.

Pour répondre à ces exigences élevées, nous fabriquons toutes les vannes pour l'industrie alimentaire et des boissons en acier inoxydable de haute qualité 1.4404 / 316L.

Quelle est la chose la plus importante?

En tant que fabricant de vannes automotrices de régulation de la pression et du niveau, Mankenberg produit des vannes pour des installations de production dans le monde entier. Certainement toutes les normes et réglementations internationales en vigueur, telles que la norme DIN 11866 ou ASME BPE, sont appliquées.        

Lors de la planification d'une installation ou de son optimisation avec des composants Mankenberg, notre dégre d’intégration verticale de près de 100 % montre toute sa force. La gamme complète d'élastomères conformes aux normes FDA et USP classe VI, de raccords et de brides aseptiques, d'embouts, de raccords à vis et d'embouts à souder est disponible. Elle offre un maximum de possibilités de personnalisation.

Mankenberg garantit l'hygiène, l'efficacité et la sécurité. Parce que c'est ce qui compte.

Nous répondons à presque toutes les exigences

Toutes les pièces complètement en acier inoxydable!

La rugosité minimale de la surface (jusqu'à Ra ≤ 0,25 μm) ainsi que la conception des vannes Mankenberg sans interstices ni espaces morts sont mondialement connues. Grâce à eux, les exigences techniques en matière de construction d'installations peuvent être satisfaites jusqu'à leurs limites.

Pour tous les liquides, gaz et vapeurs usuels

Les vannes Mankenberg conviennent aussi bien aux liquides tels que les acides, les bases et l'eau qu'aux gaz, par exemple N2 ou CO2. Elles sont également appropriées pour vapeurs de toute nature telles que la vapeur saturée, la vapeur pure ou la vapeur ultrapure jusqu'à 190 °C.

Le grand nombre de types de raccordement tels que les raccords laitiers, les brides DIN, ANSI ou aseptiques, les embouts à souder, les raccords à compression / Tri-Clamps selon la norme DIN 32676 ou ASME BPE permet de nombreuses combinaisons individuelles qui peuvent être mises en œuvre de manière économiquement raisonnable.

 


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Exigences
  • Des matériaux de haute qualité comme l’acier inoxydable
  • Haute qualité de surface selon le standard DIN 11866 ou ASME BPE
  • Capables de NEP/SEP, sans zone morte et faciles à nettoyer
  • Agréments: FDA, USP Class VI
  • Certificat BSE / TSE
  • Raccords aseptiques
  • Convient à différents fluides pour différents processus
Product Features
  • Entièrement en acier inoxydable (1.4404 / 1.4435)
  • Rugosité de surface jusqu‘à Ra ≤ 0,25 μm
  • Élastomères conformes aux FDA et USP Class VI
  • Applications vapeur jusqu‘aux 190 °C
  • Des solutions de connexion polyvalentes: Tri-Clamps selon DIN 32676 ou ASME BPE, raccords laitiers, brides DIN, ANSI ou aseptiques, des bouts à souder
  • Contrôle pneumatique possible
pressure reducer DM 582
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